Pedoman Pemanfaatan dan Pengolahan Limbah Tapioka

Pengolahan limbah hasil usaha industri merupakan alternatif yang dapat mengurangi dampak negatif yang ditimbulkan oleh proses produksi. Pada saat ini kenyataan yang ada pengolahan limbah untuk industri kecil umumnya belum dilaksanakan secara baik, karena pengusaha kecil masih melihat limbah sebagai sesuatu yang tidak dapat dimanfaatkan. Di sisi lain kurangnya pengetahuan pengusaha kecil dalam menyerap teknologi baru didalam memanfaatkan limbah hasil usahanya.

Buku ini merupakan bagian dari buku Pedoman Teknis Pengelolaan Limbah untuk Industri Kecil Berbasis Pertanian yang disusun atas kerjasama antara Kementerian Lingkungan Hidup dengan Departemen Teknologi Industri Pertanian, IPB. Buku ini berisi pedoman untuk memanfaatkan dan mengolah limbah tapioka.

Daftar isi:

Bab I Pendahuluan
Bab II Limbah Tapioka
Bab III Pemanfaatan Limbah Tapioka
Bab IV Pengolahan Limbah Tapioka. 

 Pustaka ini juga tersedia di Perpustakaan KLH (Kementerian Negara Lingkungan Hidup), CP: Bp. yayat (021-85907286)